170821_1

2017/11/28


わしのばんめし。ゴーヤたまごとじ。ゴーヤを切って、ごま油でよく炒める。炒めるほどに苦みがマイルドになる。塩、しょうゆ、酒で味付けたまごでとじ、仕上げにかつおぶし。